Saturday, January 25, 2014

Recipe: Tea bread

Sain töökaaslaselt väga maisvate saiakeste retsepti, mis on ideaalsed tee kõrvale!
Retsept on lihtne ja küllalt tervislik (näiteks ei lähe üldse vaja suhkrut!).

Koostisosad:

  • 2 dl jahu
  • 2 dl kaerahelbeid (või nt neljaviljahelbeid)
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soola
  • 50 g pehmet võid või õli
  • 2 dl piima või keefirit

Valmistamine:

Sega omavahel kuivained. Lisa pehme või/õli ning piim. Sega hoolikalt. Vormi leivapätsikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 225 C kraadi juures 15 minutit.
Eriti head on need soojalt, natuke võid peale määrides!

IDEE: Taigna sisse võib segada ka riivjuustu, nii tulevad mõnusalt juustused saiapätsid :)

//I got a very good tea bread recipe from my colleague.
The recipe is very easy and quite healthy (no sugar needed!). 

Ingredients:

  • 2 dl flour
  • 2dl oatmeal
  • 2 ts baking powder
  • 0,5 ts salt
  • 50 g soft butter / oil
  • 2 dl milk / buttermilk

How to make:

Mix dry in ingredients. Add soft butter /oil and milk /buttermilk. Mix! Form round breads and lay them on the baking sheet on a baking pan. Bake at 225 C degrees for 15 minutes. 
These are especially good when they are still warm, add a little butter on them and enjoy!

IDEA: You can also mix grated cheese into the dough, so you'll have very good cheesy breads! :) //


No comments:

Post a Comment